Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Epres joghurttorta
sponsored links
Nagy ?r?m?mre a napokban egy p?r kil? ?des, hazai epret kaptam aj?nd?kba, ?gy elmondhatom, hogy sz?momra hivatalosan is megkezd?d?tt az idei eperszezon :)!
Els? k?rben joghurttort?t k?sz?tettem bel?le, egy r?gi, j?l bev?lt recept alapj?n, amit m?r r?g?ta szerettem volna le?rni. A kor?bbiakt?l elt?r?en most nem eper ?z? joghurtb?l, hanem leturmixolt eperrel ?zes?tett g?r?g joghurtb?l kevertem ki. Ar?nylag nem sok epret raktam bele, m?gis annyira intenz?ven gy?m?lcs?s ?ze lett, hogy legk?zelebb is ?gy fogom csin?lni. Az ?llag?t is siker?lt j?l eltal?lni, nagyon k?nny?, habos, remeg?s lett, mondhatni ?pphogy ?ssze?llt (ut?lag m?r nem is ?rtem, hogy siker?lt egyben kibor?tani a form?b?l).
Eredetileg szerettem volna m?g egy eper ?ntettel feldobni, amit azt?n lusta voltam megf?zni - ha ezt el?re tudom, eper darabokat sz?rtam volna m?g bele, ?gy viszont csak mell? ett?k a friss eperszemeket.
Eredetileg szerettem volna m?g egy eper ?ntettel feldobni, amit azt?n lusta voltam megf?zni - ha ezt el?re tudom, eper darabokat sz?rtam volna m?g bele, ?gy viszont csak mell? ett?k a friss eperszemeket.
Hozz?val?k:
400 g g?r?g joghurt
150 g cukor
1 van?li?s cukor
6 lapzselatin
3 dl habtejsz?n
200 g eper
Elk?sz?t?s:
A lapzselatint 10 percre hideg v?zbe ?ztatjuk.
Az epret megmossuk ?s leturmixoljuk.
A g?r?g joghurtot elkeverj?k a cukorral, hozz??ntj?k a leturmixolt epret ?s ?sszeforraljuk. A kicsavart zselatin lapokat belekeverj?k ?s hagyjuk kih?lni.
