A term?szetes zsel?s?t?vel (Pektinnel) rendelkez? 4:1 dzsemfix haszn?lat?val nagyon k?nny? lekv?rt k?sz?teni.

1 kg eperhez

25 dkg cukor

1 tasak dzsemfix

a levendul?shoz 8 sz?l levendula vir?gja

a ment?shoz 12 db menta lev?lke

A megmosott, kicsum?zott,?sszedarabolt epret botmixerrel p?r?s?tj?k.

Hozz?adjuk a cukorral elkevert dzsemfixet,az ?zes?t? anyagot ?s forr?st?l kezdve 3 percig f?zz?k.

Azonnal tiszta ?vegekbe t?ltj?k,5 percig fejre?ll?tjuk,majd sz?raz dunsztba tessz?k.

Folytatás a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2022/06/epe...