Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Emlékezetes dolgok
sponsored links
Kérem szépen én már szeptember közepén láttam havat. Élõben! Igaz, ehhez hosszában több mint 200 km-t kellett megtennem és felfele is vót vagy 2000 m.
 |
| Maltatal-Kölnbrein-Karintia |
Kicsit lejjebb, a szálláshelyünkön (szégyen, vagy nem szégyen) találkoztam életemben elõször a zöldbabkrémlevessel, bámulatos élmény volt. Pirított szalonna darabkákkal, rozskenyér kockákkal és friss snidlinggel.
Minden vacsoránál volt krémleves és mindig volt snidling levesek mellett.
Minden vacsoránál volt krémleves és mindig volt snidling levesek mellett.
Persze azt az ízt nem tudtam teljesen reprodukálni, de valami ilyesmi volt.
ZÖLDBABKRÉMLEVES
Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 kisebb sárgarépa (kb.:10 dkg)
1 ger. fokhagyma
1 p. tejföl
2 ek.liszt
rozmaring
õrölt kömény
bors, só
A hozzávalókat kb.: 1,2 liter sós vízben nagyon puhára fõzzük, befûszerezzük.
Botmixer segítségével simára turmixoljuk, majd a tejfölbõl és a lisztbõl készült habarással besûrítjük.
Pirított szalonna és rozskenyér kockákkal kínáljuk.
Jó esetben szórjuk meg aprított snidlinggel.
A hozzávalókat kb.: 1,2 liter sós vízben nagyon puhára fõzzük, befûszerezzük.
Botmixer segítségével simára turmixoljuk, majd a tejfölbõl és a lisztbõl készült habarással besûrítjük.
Pirított szalonna és rozskenyér kockákkal kínáljuk.
Jó esetben szórjuk meg aprított snidlinggel.