Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egészben sült csirke
sponsored links
Hozzávalók:
1 közepes méretû egész csirke
4 db sárgarépa
4 db fehérrépa
5 db hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
5 szál rozmaring
2 db citrom
kakukkfû
só
bors
olívaolaj
A zölds?geket megtisztítom, nagyobb darabokra vágom. Beleteszem õket egy hõálló tálba, majd sózom és borsozom. Fogom és ráhelyem a zöldségágyra a csirkét. K?vül-belül sózom, borsozom, leöntöm olívaolajjal, majd ráfacsarom a citromok levét. Fogom a kifacsart citromokat, és a rozmaringot, és beletömöm a csirke belsej?be. Megszórom az egészet kakukkfûvel, majd a 240 fokra elõmelegített sütõbe teszem. Mihelyt bent van a csirke, visszacsavarom a sütõt 180-190 fokra, és nagyjából másfél órán át sütöm. Ha elk?szült, fóliával letakarva 15 percig pihentetem, és utána tálalom.
