Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egyszerû tonhalas táska leveles tésztából
sponsored links
Amikor gyerek voltam, úgy emlékszem, hogy egyáltalán nem játszótereztünk. Mert a falunkban nem is igen volt ilyesmi, volt viszont a saját udvarunkban! Apukám csinált nekünk a tesómmal hintát, homokozót, fából volt egy mozdonyunk és még bordásfalunk is, mellette még a nagy udvar, szóval helyben le tudtuk fárasztani magunkat. Azért a mostani játszótereket elnézve szívesen kipróbáltam volna õket is gyerekkoromban (na jó, még most is?). A gyerekek bandázhatnak, közösen játszhatnak? a szülõk meg addig az oldalvonalról várhatják, míg a csemeték meg nem unják vagy ameddig õk azt nem mondják, hogy most már elég.
Ha nem csak fél órára van tervezve a játszóterezés, akkor nem árt némi harapnivalót is vinni, mert vagy a gyerek éhezik meg vagy az ismerõs szülõkkel jól esik elrágcsálni valamit. Ami ilyenkor praktikus: egy-két falattal bekapható legyen, ne maszatoljon, könnyedén szállítható, dobozolható vagy akár zacskózható legyen és persze ne tartson sokáig az elkészítése. Ezeknek a feltételeknek megfelelõen készült ez a tonhalas táska.
Hozzávalók:
1 sütõpapírra nyújtott leveles tészta
1 Hamé tonhalas krém
10 dkg morzsolt kukorica (konzerv)
10 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás
lenmag/szezámmag
Elkészítés:
A leveles tésztát 10 egyenlõ téglalapra vágjuk (hosszában középen, majd a két sávot 5-5 darabra).
A tonhalas krémet, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot összekeverjük. Ezekbõl diónyi mennyiségeket teszünk a tészták alsó felébe.
A tojások fehérjét és sárgáját összekeverjük (elegendõ csak az egyik fele is, ha van maradék) és a tészták szélét végigkenjük vele egy ecsettel. Elég csak az alsó felét.
A tészta felsõ felét ráhajtjuk a tésztát, úgy igazítjuk, hogy a szélek egymásra kerüljenek. Egy villával végignyomkodjuk a széleket, ezzel biztosítjuk, hogy egyben maradjanak a tészták.
A tonhalas krémbõl valamennyi ki fog maradni, de azt akár simán egy kenyérre kenve is megehetjük.
Tepsibe rakjuk.
Tojással lekenjük a táskákat és megszórjuk lenmaggal vagy szezámmaggal.
200 C-ra elõmelegített sütõben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A bejegyzést a Hamé támogatta.
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmirõl!
