Egyszerû kókuszos patkó
sponsored links
Mostanában sok gyümölcsös finomság készült, ideje volt feltölteni a kekszes dobozt is. Bizony, ez egy olyan süti, ami nagyon sokáig eláll. A levegõ is kicsit lehûlt, ezért nem lehet panasz, be lehet kapcsolni a sütõt is. Tényleg alig szükséges hozzá pár alapanyag, a formázásban pedig a gyerekek is szívesen besegítenek.
A recept megjelent a Kifõztük magazin júniusi számában is.
Hozzávalók kb. 50 db patkóhoz
*25 dkg liszt
*10 dkg porcukor
*1 evõkanál házi vaníliás cukor
*1 csipet só
*10 dkg kókuszreszelék
*1 késhegynyi sütõpor (2g)
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*20 dkg vaj
*vaníliás porcukor a szóráshoz
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
Diónyi masszából rudat sodrunk, patkó formára hajlítjuk. Sütõpapíros tepsin, elõmelegített sütõben, 170 fokon hõlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.