sponsored links

Amellett, hogy ĂĄllandĂłan kĂ­sérletezek a konyhĂĄban, nagyon szeretem az egyszerĂť, gyorsan elkészĂ­thetĂľ ételeket, mint ez a daragaluska leves. Ahhoz, hogy gyors legyen, nincs szĂźkség tasakos, elĂľre gyĂĄrtott, szĂĄrĂ­tott akĂĄrmiket tartalmazĂł levesporokra. Ezeket teljesen ki lehet és ki is kell iktatni az életĂźnkbĂľl. Ahogy, az ételĂ­zesĂ­tĂľ keverékekre sincs szĂźkség ahhoz, hogy finomakat fĂľzzĂźnk. Ami kell, az a megfelelĂľ alapanyag és némi elĂľrelĂĄtĂĄs, szervezés.

Én minden alkalommal, mikor vĂĄsĂĄrolni megyek, a leveszĂśldségekbĂľl dupla adagot veszek, mert az egyik felét felhasznĂĄlom frissen, a mĂĄsik felét pedig megtisztĂ­tva, zacskĂłba téve, elteszem a fagyasztĂłba. Ezt pedig olyan alkalmakkor veszem elĂľ, amikor vagy nincs idĂľm/kedvem elmenni friss zĂśldséget venni, vagy nagyon gyorsan kell megfĂľznĂśm az aznapi ebédet. Ilyenkor, csak kiveszem a fagyasztĂłbĂłl, pĂĄr percre meleg vĂ­zbe mĂĄrtom, felkarikĂĄzom és lehet is hasznĂĄlni. Nem csak a levesbe valĂł zĂśldségeket teszem el a fagyasztĂłba, hanem mindenféle zĂśldséget, gyĂźmĂślcsĂśt, mindenbĂľl egy keveset, Ă­gy mindig van itthon valami, amibĂľl tudok alkotni valami finomat. Így spĂłrolok némi idĂľt.

EgyszerĂť dara(grĂ­z)galuska leves

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:

4 szĂĄl sĂĄrgarépa ...