Egyszer? eb?d krumplival, kukoric?val, spen?ttal - olaj n?lk?l

N?ha marha gyorsan kellene kital?lni, hogy mit is eb?deljek, mik?zben a csal?dnak f?l d?lel?tt k?sz?l az eb?de. Ezt ?ltal?ban a f?rjem k?sz?ti, f?leg ha h?sos ?tel k?sz?l ?s h?t, h?rom fi?t nevelve el?g sokszor k?sz?l h?sos ?tel. Tudom, tudom, nagyon j? dolgom van, hogy a f?rjem besz?ll a f?z?sbe, megv?s?rolja, kital?lja ?s elk?sz?ti a vas?rnapi eb?det, de miatta alig f?rek be a konyh?ba, ?s sokszor mikor le?l?nk eb?delni, nekem m?g k?sz sincs az eb?dem. ?gyhogy nagyon j?l j?nnek az egyszer?, gyorsan elk?sz?l? ?tel?tletek.

Ez is egy ilyen volt.

Hozz?val?k:

2-3 db krumpli kock?kra v?gva ?s el?f?zve (nem kell teljesen megf?zni)

2 kicsi cs? f?tt kukoric?r?l lev?gva a szemek (vagy lehet konzerv esetleg fagyasztott felolvasztva)

3 kis fagyasztott spen?tgombolyag

s?, bors, fokhagyma

Mindent egyben, aktifry s?t?ben, olaj n?lk?l 15 perc alatt megs?t?ttem. Term?szetesen s?t?ben is meg lehet s?tni, akkor 180 fokon 20 perc lehet, megkevergetve k?zben. Lehet szez?mmagot is sz?rni r?, esetleg kukorica helyett m?s z?lds?ggel (babbal, bors?val) k?sz?teni. A krumpli finom ropog?s lett ?s kov?szos ubork?val mennyei eledelem volt.