Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egy hétvége, két film, egy új szakácskönyvbiblia
sponsored links
Gasztromániások számára két kötelezõ film is hódít mostanság. Egyik már kicsit régebbi: Julie és Julia, a másik pedig most megy a mozikban: Eat, Pray, Love, azaz Ízek, imák, szerelmek.
Mindkettõ nagyon érdekes film, más módon, és mégis számomra nagyon inspirálóan. Akárcsak egy alma és egy körte?
A Julie és Juliában Julie, egy mai fiatal feleség enyhe depresszióval és a napi rutin kilátástalanságával küzd, mígnem felfedezi Julia Child kb 50 évvel ezelõtt írt szakácskönyvét, amely a francia konyhát hozza testközelbe amolyan ?Hogyan fõzzünk a szupermarketbõl tökéletes francia vacsorát? módon. Julie elhatározza, hogy õ bizony végigfõzi a szakácskönyvet, mind az 524 receptet, méghozzá kereken egy év, azaz 365 nap alatt, és errõl egy blogot kezd írni. Blogja nagy siker lesz, és a filmben végigkövethetjük, hogyan válik egyre magabiztosabbá, és milyen hatással van az emberi pszichére, ha talál magának egy elérendõ célt. Párhuzamosan látjuk Julia Child életének azt a szakaszát, amelyben megszületett a szakácskönyv, Meryl Streep elragadó színjátékával.
A film szenzációsan jó, sokat nevettem, például amikor Julie a homárokkal harcolt, és ?bocs? felkiáltással dobta õket a forró vízbe?na mondjuk ezt biztosan nem fogom kipróbálni?nem szeretném ha mindenféle élõ vízi kreatúra kitudjahány lábbal meg csáppal úszkálna a mosogatóban vagy a fürdõkádban?
A másik film igaz történeten alapul. Az Ízek, imák, szerelmek szintén egy feleségrõl szól, aki 40 évesen ki mer lépni a boldogtalan házasságából, és új spirituális utakra indul: elutazik egy évre, és próbálja önmagát, és a híres- hírhedt Egyensúlyt megtalálni, ami tudjuk, nem is olyan egyszerû? Julia Roberts ( Liz) fõszereplésével ez inkább egy csajos mozi, szerintem mindannyian átélünk hasonlót akár karrierben, akár magánéletben: felismerünk, tipródunk, mérlegelünk, aztán van aki kockáztat és lép, van aki pedig marad, és jobb esetben belenyugszik abba amit nem mer megváltoztatni, rosszabb esetben megkeseredik?
Liz tehát elutazik, elõször Olaszorszába ( itt jönnek az ízek), aztán Indiába ( itt az imák), aztán visszatér Bali szigetére, és itt rátalál a szerelem. Hiszen a két fogú csodadoktor elsõ alkalommal, mikor ott járt, megmondta: vissza fog jönni, miután mindent elvesztett, és itt megtalálja a boldogságot. Örömbódottág.
See you later, Alligator.
A film elég sok rossz kritikát kapott, sokak szerint hiteltelen, nyálas, mûanyag, mézes-mázos, üres, buta áltörténet. Stb, stb. Ezeket biztos pasik írták, akik halálra unják magukat az olyan filmeken, amelyekben nem lõnek szitává vagy háromszáz embert két perc alatt. Nekik azt üzenem, hogy tessék utazni és szétnézni a nagyvilágban. De legalább itt ezen a kicsi, de gyönyörû Magyarországon.
Pedig számomra a film üzenete elég világos: Aki mer, az nyer! Ha emellett eljutunk mondjuk Olaszországba, és megkóstolhatjuk az igazi olasz pizzát és spagettit, akkor nagyon szerencsések vagyunk?Indiába nem vágyom, Bali meg majd csak eljön egyszer... :-)
Csajok, nektek azt üzenem, nézzétek meg a filmet, és ne féljetek változtatni?!!!
Az Új Bibliám pedig nem más, mint Julia Child ?MASTERING THE ART OF FRENCH COOKING? címû könyve, amibõl Julie fõzött az elsõ filmben?
Lehet, hogy kissé le vagyok maradva, mert a többi gasztrobloggerina- és blogger már régen megfõzött mindent ebbõl a csodálatos könyvbõl, és csak nekem újdonság a francia fõzõkurzus a saját konyhámban? de annyira élvezetes a stílus és annyira ínycsiklandóak a receptek, hogy muszáj használnom és megosztanom.
Kissé nehezíti a dolgot a mértékegységek megadása, ami nagyon nem a mi szemünknek való, a hatodik 1 ?oz, 1 fl oz, ? lb, 2 ? pts után már sikítozni tudtam volna, de türelem rózsát terem, majd megszokom? különben van egy átváltó táblázat a könyv elején, de még mindig nem világos, hogy most a British Terms vagy az American Terms szerint kellene mérni a hozzávalókat? Ha valaki tudja, légyszi írjátok már meg! Tudom, nincs nagy különbség, de ha professzionálisak szeretnénk lenni, akkor legyünk 100%-ig azok.
Ma este elkészült az elsõ menü a könyvbõl...bár lassan ment a sok átváltogatás és lapozgatás miatt, de bõven megérte a fáradtságot...
poszt hamarosan...
