sponsored links

Most olyan boldog vagyok, hogy nem is tudom szavakba Ăśnteni. Sohasem gondoltam volna, hogy valaha ilyen csodaszép kenyérke kerĂźl ki a sĂźtĂľmbĂľl. A kenyérsĂźtés szamĂĄrlétrĂĄjĂĄn lassan, de biztosan haladva a gyĂśkérkenyér utĂĄn ez a dagasztĂĄs nélkĂźli pékĂĄru kĂśvetkezett. Sajnos nincs kerek, csak ovĂĄlis, nagyobb méretĂť jénai tĂĄlam, amit most hasznĂĄltam elĂľszĂśr. KiĂĄllta a prĂłbĂĄt, tĂśkéletesre sikerĂźlt benne a kenyér. NéhĂĄny repedés, ropogĂłs héj, pont Ă­gy szereti a csalĂĄd. Bevallom, mielĂľtt nekilĂĄttam volna, olvasgattam az interneten, ki hogyan csinĂĄlja, Ă­gy 3-4 receptet kombinĂĄlva, jobbĂĄra a sĂźtési idĂľt és a hĂľfokokat tanulmĂĄnyozva készĂ­tettem el a sajĂĄt, 819 g-os "kicsikémet".

• 50 dkg kenyérliszt, BL80
• 2 kk sĂł
• 2 dkg friss élesztĂľ
• 4 dl langyos vĂ­z ...