Ezzel a diĂłs-csokis finomsĂĄggal mi elĂľszĂśr a felesĂŠgem ĂŠdesanyjĂĄnĂĄl talĂĄlkoztunk - ennek okĂĄn a jelen receptet is tĂľle kaptuk -, ĂŠs azonnal az egyik kedvencĂźnkkĂŠ vĂĄlt, mert ennek az omlĂłs csodĂĄnak az Ă­ze egyenesen mĂĄmorĂ­tĂł, ugyanakkor elkĂŠszĂ­tĂŠse nem egy nagy ĂśrdĂśngĂśssĂŠg. Biztos siker lehet akĂĄr vendĂŠgvĂĄrĂĄskor is, hiszen nem elĂŠg, hogy Ă­ze, illata fantasztikus, de ez a keksz mĂĄr a megjelenĂŠsĂŠvel is azonnal hĂłdĂ­t. :-) EzĂŠrt mindenkĂŠppen csak ajĂĄnlani tudjuk mindenkinek. Aki pedig mĂŠg nem evett, vagy nem kĂŠszĂ­tett ilyet eddig, most eljĂśtt az ideje, hogy nekiĂĄlljon az elkĂŠszĂ­tĂŠsnek. Biztosan nem fog csalĂłdni. Mi nagyon szeretjĂźk a felesĂŠgemmel...

- 25 dkg darĂĄlt diĂł

- 25 dkg finomliszt

- 25 dkg porcukor

- 20 dkg margarin

- 20 dkg ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ

- 10 dkg durvĂĄra vĂĄgott/tĂśrt diĂł

- kĂŠshegynyi konyhasĂł

- kĂŠshegynyi sĂźtĂľpor

- 2 db tojĂĄs

A lisztet, sĂźtĂľport, sĂłt, porcukrot ĂŠs az Ăśsszes diĂłt ĂśsszekeverjĂźk, majd a tojĂĄst ĂŠs margarint is hozzĂĄadjuk. Ezt jĂł alaposan Ăśsszedolgozzuk. Ezt kĂśvetĂľen hozzĂĄadjuk az aprĂł darabokra vĂĄgott ĂŠtcsokolĂĄdĂŠt, majd a masszĂĄt ismĂŠt alaposan ĂśsszekeverjĂźk. Ha ezzel is megvagyunk, akkor nedves kĂŠzzel diĂłnyi gombĂłcokat formĂĄzunk belĂľle. A kis gombĂłcokat egy szilikonos sĂźtĂľpapĂ­rral kibĂŠlelt tepsibe rakjuk. Ekkor veszĂźnk egy Ăźveg vagy porcelĂĄnpoharat - legalĂĄbbis az ĂŠn drĂĄgĂĄm Ă­gy szokta -, ĂŠs az aljĂĄt lisztbe mĂĄrtva kicsit kilapĂ­tjuk vele a gombĂłcokat. 180-200 fokosra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 10-12 percig sĂźtjĂźk. A tepsiben hagyjuk kicsit kihĂťlni, mert ha azonnal kiszedjĂźk, akkor Ăśssze fognak ragadni, mire kihĂťlnek. EzĂŠrt ĂŠrdemes egyszerre kĂŠt tepsivel dolgozni: mĂ­g az egyikben sĂźlnek a kekszek, a mĂĄsikban hĂťlnek, majd fordĂ­tva...

Ezzel meg is volnĂĄnk a fincsi kekszekkel. LezĂĄrt dobozban elĂŠg sokĂĄig elĂĄll. :-)

sponsored links