sponsored links

Az eredeti recept a errĂľl a blogrĂłl valĂł. MĂĄr tĂśbbszĂśr megsĂźtĂśttem.

HozzĂĄvalĂłk:
250 ml joghurt
460 ml langyos vĂ­z (fontos, hogy a két folyadék egyĂźtt 710 ml legyen)
1 tasak Dr. Oetker szĂĄrĂ­tott élesztĂľ
1,5 evĂľkanĂĄl sĂł - vagy Ă­zlés szerint (az eredeti receptben 2 evĂľkanĂĄlnyi szerepel, nekem kicsit sĂłsnak tĂťnt)
820 g kenyérliszt (vagy sima finom fehérliszt)
Ă­zlés szerint magvak (én 2 evĂľkanĂĄl napraforgĂłmagot és 2 evĂľkanĂĄl lenmagot tettem)

A joghurtot és a vizet elkeverjĂźk. HozzĂĄadjuk az élesztĂľt. PĂĄr percet hagyjuk ĂĄllni. UtĂĄna hozzĂĄadjuk a lisztet, sĂłt, magvakat. ÖsszegyĂşrjuk csak annyira, hogy ne legyenek szĂĄraz lisztes részek benne. KelesztĂľtĂĄlban letakarva szobahĂľmérsékleten hagyjuk ĂĄllni 12 ĂłrĂĄt. (Pl. este ĂśszeĂĄllĂ­tjuk, reggel sĂźtjĂźk.)
AzutĂĄn lisztezett tĂĄblĂĄra borĂ­tjuk a tésztĂĄt -- én kétfelé veszem, és két ...