Cukkínis tészta

2010-07-24

sponsored links

Már május óta vár ez a recept és több másik is,az ok:idõhiány.Túl hosszúak a nappalok és mire késõ este ide esek a gép elé,már semmi kedvem írogatni,inkább csak olvasgatok.
Pont az ilyen ételeket szeretem ilyenkor,nyáron.Könnyû az elkészítés és a gyomrot sem terheli.
Hozzávalók:
  • 3 konzerv paradicsomkockák paradicsomlében
  • 1 hagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 cukkíni
  • 1 konzerv kukorica-borsó-paprika keverék
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só,bors,oregánó,bazsalikom
  • mozzarella karikák
  • durum tészta
Olajon megdinsztelem a hagymát és a kockára vágott paprikát.Hozzáadom a felkockázott cukkínit,a paradicsom konzerveket és ízesítem fokhagymával,fûszerekkel.Ha megpuhult a cukkíni,beleöntöm a kukoricás keveréket.Mindeközben megfõzöm a tésztát.Összekeverem,jól beterítem sajttal és megsütöm.Sajt és sütés nélkül is nagyon finom.

Folytats a blogon ... mannarium.blogspot.com/2010/07/cukkin...

sponsored links

Keres?s