Cukkinis rakott csirkemell
sponsored links
Egyik k?rm?s vend?gem Betti adta a tippet, igaz nem ?ppen ?gy, mert a cs?kokra v?gott cukkinibe kellett volna feltekerni a h?st meg sajtot stb., de az nagyon macer?snak t?nt ?gy sz?pen a tepsibe r?tegeztem.
Lehet nem is pontosan ezek az alapanyagok voltak felsorolva a manik?r?z?s alatt, de a t?bbs?g biztosan szerepelt benne.
Sz?val a l?nyeg az, hogy m?r megint remekelhettem a konyh?ban, a csal?d nagy ?r?m?re! ?
K?sz az ?tletet Betti! ?
Lehet nem is pontosan ezek az alapanyagok voltak felsorolva a manik?r?z?s alatt, de a t?bbs?g biztosan szerepelt benne.
Sz?val a l?nyeg az, hogy m?r megint remekelhettem a konyh?ban, a csal?d nagy ?r?m?re! ?
K?sz az ?tletet Betti! ?
Hozz?val?:
- 2 db cukkini
- 2-3 db csirkemellfil?
- fetasajt
- egy nagy mar?k reszelt trappista sajt
- 2 kis poh?r lakt?zmentes tejf?l
- 1 piros kaliforniai paprika
- zsemlemorzsa
- pirospaprika
- s?
- A s?t?t meleg?ts?k el? 180 fokra.A cukkiniket mossuk meg, uborkaszel?n vagy egy ?les k?ssel szelj?k v?kony cs?kokra.
- A csirkemellfil?ket v?gjuk kisebb ?s k?nnyen ?ts?l?, v?kony szeletekre, majd s?zzuk be.
- A zsemlemorzs?ba tegy?nk pirospaprik?t, nem sokat, csak, hogy sz?p sz?ne legyen a h?sra s?lve.
- A h?sokat forgassuk bele, majd egy v?konyan kizs?rozott, forr? serpeny?ben, hirtelen s?ss?k meg mindk?t fel?t kb. 2-2 percig. Tegy?k f?lre egy t?ny?rra.
- A tepsi alj?t kenj?k ki zs?rral, fedj?k be cukkini cs?kokkal, reszelj?nk vagy morzsoljunk r? fetasajtot, tegy?k r? a h?sszeleteket, a felkock?zott paprik?t, az egyik poh?r tejf?lt. Majd ?jra fetasajt, amit a marad?k cukkinivel betakarunk ?s a m?sik poh?r tejf?llel megkenj?k az eg?szet ?s a trappista sajttal megsz?rjuk.
- 170 fokon, l?gkever?sen pirosra s?tj?k.
J? ?tv?gyat!