Cukkinis-lecsós csirkemell by Marizei

2014-01-07

sponsored links

Eljött az ideje, hogy nálam is legyen vendégpost. Azért választottam ezt a recptet, mert kóstoltam nagyon-nagyon finom így szívesen ajánlom bárkinek és mert ez a blog egy viszonlyag új gasztroblog ez által is szeretném nektek bemutatni. Mit kell tudni a blog szerkesztõjérõl? Szerintem a legfontosabb, hogy több mint tíz éve ír különbözõ újságokba és webhelyekre recepteket.
A blogot elérhetitek itt: Marizei


  • Hozzávalók:

    • 1 nagyobb filézett csirkemell
    • 2 hagyma,
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 paradicsompaprika kockázva
    • 1 húsos paradicsom héja nélkül kockázva
    • 2 kisebb cukkini
    • 3 tojás
    • tejföl
    • 3-4 szelt bacon csíkozva
    • margarin
    • lapkasajt
    • 5dg reszelt sajt
    • csirke fûszerkeverék,bors
    • petrezselyem,oregano
    A csirkemellet szeletekre vágom--fûszerezem.Elkészítem az alapot.
    A hagymát cikkekre vágom-olajon pirítom.,majd hozzáadom a paprikát,paradicsomot.
    Ha puhul ..akkor a cukkini jön,amit elõször hosszában kettévágok,kiszedem a  magvas részét-felszeletelem.Félhold formájú lesz.
    Csak addig párolom,hogy ropogós maradjon,só,bors,oregano-és petrezselyem kerül bele--és a felvert tojás,reszelt sajt.
    Addig keverem,amíg a tojás jól összefogja...rántottaszerû lesz.
    A húst forró olajon átsütöm.Kivajazott tepsibe a bacon kerül--ide sorakoztatom a húsokat.
    Mindegyikre egy halom rántottás lecsóféle kerül...egy pötty tejföl a tetejére --lapkasajttal beborítom.Sütõben addig sütöm,amíg pirosra sül. Kb. 25 perc.Tetejére petrezselyem kerül.
    Változatok:  mielõtt a sütõben készre sül,teszek közé szõlõt,vagy almát,vagy lila újhagymát.
                  Legegyszerûbb,ha sima olivás ,balzsamecetes jégsalival tálalom.
                  Lehet hozzá püré vagy brokkolis rizs.

    Jó étvágyat kívánok!


    Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Fondantina/~3...

    sponsored links

    Keres?s