Cukkinis fritatta.
sponsored links
Nem is olyan régen Mézigörl-nél nézelõdtem, és éppen akkor fritattát készített paradicsomsalátával. Igaz nála spenót került bele, én pedig cukkinivel készítettem el, és a paradicsomsaláta is kicsit más. Viszont a mai ebédhez az ötletet neki köszönhetem. Amilyen gyorsan elkészült, olyan gyorsan el is fogyott. Én csak így a kettõt együtt ettem, de friss kenyérrel, vagy péksüteménnyel lett volna az igazi. (ezektõl most eltekintettem, de így is nagyon laktató) Nyugodt szívvel ajánlanám minden cukkini kedvelõnek, akár reggelire, ebédre vagy éppen vacsorára.
3 db tojás
1 dl tejszín
2 marék reszelt, kinyomkodott, cukkini
olívaolaj
só
õrölt bors
szerecsendió ...
1 dl tejszín
2 marék reszelt, kinyomkodott, cukkini
olívaolaj
só
õrölt bors
szerecsendió ...