Szerintem mindig érdekes Ăşgy fĂľzni, illetve bĂĄrmilyen kajĂĄt készĂ­teni, hogy adottak az alapanyagok. (Még akkor is, ha csak néhĂĄny anyag kĂśtelezĂľ és mellé mĂĄs is kerĂźlhet.) JĂł sok éve volt mĂĄr, éppen csak kezdtĂźnk megismerkedni a kĂźlfĂśldi tévéadĂłkkal - kĂĄbeltévé, AM-mikro és tĂĄrsai jĂłvoltĂĄbĂłl - és néztĂźk lelkesen azokat, még Ăşgy is, ha az adĂĄs nyelvét nem értettĂźk "kristĂĄlytisztĂĄn". Abban az idĂľben volt valamelyik (sajnos nem emlékszem, melyik) német adĂłn egy olyan fĂľzĂľs mĂťsor, amiben két szakĂĄcs versenyzett, egy szép kosĂĄrban kaptĂĄk meg a hozzĂĄvalĂłkat, és azokbĂłl alkottak valamit. KésĂľbb mĂĄr magyar mĂťsorban is volt olyan kedves szakĂĄcsunk, aki egy dobozban kapott ezmegazbĂłl készĂ­tett kivĂĄlĂł ételeket. A lényeg, hogy szerintem jĂł jĂĄték az ilyen.

Most a "jĂĄtszĂłtĂĄrsak" ĂĄltal megadott hozzĂĄvalĂłk: cukkini, sajt, hal (a halat nem tĂťrĂľknek hĂşs), és az érdekesség kedvéért aszalt paradicsom. Azt gondolom, ilyenkor az embernek elkezd pĂśrĂśgni a fantĂĄziĂĄja, és vagy nagyon hamar kitalĂĄl valamit, vagy mĂĄr annyira nem is érdekes... Persze ez az én stĂ­lusom, biztosan van olyan is, aki jĂł alaposan meggondolja, megtervezi, és Ă­gy jut nagyszerĂť eredményre. A mĂłdszer mindegy, a lényeg az eredmény.

Nekem az elsĂľ, ami eszembe jutott, valamiféle ...

Folytatás a blogon ... beck.blog.hu/2011/07/31/cukkinis_fala...