Minden egy ny?ri d?lut?non kezd?d?tt, amikor Gyenesen v?rtuk, hogy induljon a gombaszed? t?ra, ?s v?rakoz?s k?zben megeb?delt?nk a strand mellett l?v? helyi kis piac k?n?lat?b?l. Volt aki maradt a sajtos tejf?l?s l?ngosn?l, volt aki egy kecskesajtos burgert k?stolt meg, illetve volt aki t?pett marh?s szendviccsel verte el az ?hs?g?t. Szeg?ny mi. 

?n sosem tudok d?nteni a strandos kaj?k k?z?l, de itt megtal?ltam a fogamra val?t: cicege tejf?llel locsolva. T?k?letes k?nny? ny?ri eb?d. Az ott krumpli ?s cukkini kever?k?b?l k?sz?lt, itt most csak cukkini lett belereszelve.

Hozz?val?k:

cukkini

s?, bors

liszt

toj?s

kev?s olaj a s?t?shez

sok tejf?l ?s fokhagyma a t?lal?shoz

Elk?sz?t?s:

A cukkinit megmosom, v?geit lev?gom, ha zsenge, rajta hagyom a z?ld h?j?t, egy?bk?nt lepucolom. Hossz?ban felv?gom, a magh?z?t is kiszedem, ?s nagy lyuk? reszel?n lereszelem. F?l kil?nk?nt adok hozz? 10 dkg lisztet ?s k?t toj?st. Megf?szerezem ?s kev?s olajban teny?rnyi lep?nyeket s?t?k. 

V?g?l tejf?llel ?s fokhagym?val k?n?lom. 

Sz?val kedves strandosok, reform?ljatok kicsit, hogy k?nnyebb legyen v?lasztani. L?cci l?cci.

?tv?gyat hozz?.

sponsored links