Csípõs leves gazdagon

2013-07-01

sponsored links


Maradékokból készült ez a nagyon finom, tartalmas leves. Csípõssége miatt gyerekeknek nem ajánlott, de akinek nincs otthon ázsiai fûszere, és a gyömbért is elhagyja, akkor tálaláskor is lehet csípõsíteni (pl csilivel).
Ázsiai fûszer helyett a következõkkel lehet ízesíteni: gyömbér, édesköméy, koriander, római kömény, bors, szegfûszeg, fahéj, kardamom stb. Szójaszószt is használhatunk, ebben az esetben vigyázni kell a sózásnál.

Hozzávalók:
  • 35 dkg csirkemell
  • 20 dkg rókagomba
  • 20 dkg cukkini
  • 15 dkg sárgarépa
  • 15 dkg petrezselyemgyökér
  • 10 dkg zöldpaprika
  • 10 dkg karfiol
  • 3 zöldhagyma
  • 3 evõkanál ázsiai fûszerkeverék ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2013/07/csipos...

sponsored links

Keres?s