Csíkos süti

2010-04-06

sponsored links

Húsvét vasárnap itt bóklásztam a neten és valami finom süti receptet kerestem, amivel majd a vendégeket megkínálhatom, amikor Kata konyhájában megtaláltam a Csíkos süti receptjét. Egybõl megsütöttem és nagy sikere volt, mind a család, mind a barátaink körében. Köszi a receptet Kata!

 

Csíkos süti

Hozzávalók a lapokhoz:

15 evõkanál kristálycukor, 3 tojás, 3 dl tejföl, 15 evõkanál liszt, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, pici só
5 evõkanál darált mák, 3 evõkanál kakaó, 5 evõkanál darált dió

Hozzávalók a krémhez:

1 l tej, 8 evõkanál búzadara, 20 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 1 evõkanál vaníliás cukor, pici só

A lapokhoz a cukrot a tojással habosra kevertem, hozzáadtam a tejfölt, majd a szódabikarbónával és a sóval elkevert lisztet is. 3 felé osztottam; az elsõ részbe a mákot, a másodikba a kakaót, a harmadikba a diót kevertem bele, kicsit folyósabb, nagyjából piskóta állagú tészta lett.
Egy közepes tepsiben sütõpapíron külön-külön megsütöttem mind a 3 lapot; 12-15 perc kellett 180 fokos sütõben.

A krémhez a tejet felforraltam a sóval, állandó keverés közben beleöntöttem a grízt, egészen keményre fõztem, majd teljesen kihûtöttem. Belekevertem a margarint és a cukrokat, majd a lapokat ezzel a krémmel rétegeztem, a tetejére is hagytam belõle egy vékonyabb rétegre valót.
Étcsokis tortadarával szórtam meg.

Megjegyzés: én a középsõ lapot kókuszosra csináltam, 5 evõkanál kókuszreszeléket tettem a tésztába

 

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... foznijo.blog.hu/2010/04/06/csikos_suti

sponsored links

Keres?s