Csokis-meggyes zabkeksz
sponsored links
Mostanában a kedvenc reggelim a zabkeksz. Olcsó, gyors, igen változatosan lehet elkészíteni és nagyon finom (talán még egészséges is, bár nem szeretem ezt a szót használni). Ez a recept most meggyel készült, de nyugodtan használhatnánk bármilyen más gyümölcsöt is.
A textúráját tudjuk szabályozni a sütési idõ növelésével, vagy csökkentésével. Igazából nem is szoktam mérni az idõt, hanem inkább ránézek 15 perc után pár percenként. Ha puhább kekszet szeretnék vegyük ki hamarabb, ha ropogósat, akkor hagyjuk pár perccel tovább sülni.
Hozzávalók:
20 dkg szoba hõmérsékletû teavaj
18 dkg liszt
2 csapott evõkanál cicás kakaópor
egy nagy csipet só
1/2 teáskanál fahéj
1/2 tk. sütõpor ...