Csokis karácsonyi keksz - VKF! 60. forduló
sponsored links
Amikor az egyik borús, ködös hétvégi napon késõ délután - inkább már estébe nyúlóan - elõvettem a gyúródeszkát és szitálni kezdtem a lisztet, a férjem megkérdezte, hogy mit csinálok. A kérdés persze költõi volt, nyilván tudta, hogy mire készülök, legfeljebb azt nem, hogy pontosan mit fogok sütni. Kedvesen megjegyezte, hogy ne fáradjak, nem baj, ha nincs desszert a hétvégén, inkább pihenjek. Másnap pedig - Csengével nagy egyetértésben - ötösével tüntették el a kis csokis kekszeket a tányérról. Mi tagadás, nem is lehet egy-két darabkával beérni, eteti magát rendesen. :) Az apropó a VKF! 60. fordulója, ahol Zsuzsa csokoládéval készült kekszeket vár, valamilyen karácsonyi díszítéssel. Az én ünnepi kekszeim ilyenek lettek, a csokoládé a töltelékbe került, a karácsonyi díszítés pedig a kis kekszek tetején látható. (Apró módosításokkal a szilvesztersütemény tésztáját és a csokis karácsonyi csillagok krémjét használtam.) Sok sikert hozzá!
a tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 1 csomag sütõpor
- 20 dkg sertészsír ...