Az alĂĄbbi recept nĂŠmileg hasonlĂ­t a SzezĂĄmparĂĄny, szezĂĄmrĂşd receptjĂŠhez, de mĂŠgis egĂŠszen mĂĄs – sokkal gazdagabb!

HozzĂĄvalĂłk ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠs egyben:

• Egy tepsi fĂŠl centis tĂŠsztĂĄval valĂł kikenĂŠsĂŠhez a kĂśvetkezĂľ mennyisĂŠgeket ajĂĄnlom:
  • 20 dkg lenmagpelyhet 2-2,5 dl vĂ­zzel Ăśnts fel, hogy jĂłl megszĂ­vja magĂĄt az anyag, inkĂĄbb kezd kevesebb vĂ­zzel, melyhez mĂŠg mindig utĂĄna lehet Ăśnteni
  • 20 dkg szezĂĄmpelyhet, vagy ĂľrĂślt szezĂĄmot is keverj az alaphoz – Akinek nem jĂśn be szezĂĄm, annak a tovĂĄbbiakban a keverĂŠkbe tett ĂľrĂślt mag mennyisĂŠgĂŠnek megemelĂŠsĂŠt javaslom!
  • 20 dkg ĂľrĂślt diĂł, vagy mandula, vagy mogyorĂł
  • Stevia eritrittel keverve (pl. NaturCookta termĂŠk) – Ă­zlĂŠs szerint dĂśnts
  • SzĂĄrĂ­tott vanĂ­lia 1 kĂĄvĂŠs kanĂĄllal kerĂźl a tĂŠsztĂĄba, tovĂĄbbĂĄ tegyĂŠl mĂŠzeskalĂĄcs keverĂŠket, reszelt bio citromhĂŠjat, vagy egy kevĂŠs ascorbinsavat bele
  • DarĂĄlj le 30 dkg aszalt gyĂźmĂślcsĂśt – bĂĄrmi lehet -, ĂŠn arany mazsolĂĄt ĂŠs isteni lĂĄgy aszalt sĂĄrgabarackot ĂľrĂśltem egĂŠszen aprĂłra ĂŠs kevertem az egyvelegbe
  • A masszĂĄt jĂłl keverd el, majd egy zsĂ­rpapĂ­rral kibĂŠlelt tepsibe egyengesd el
  • Nem kell elĂľmelegĂ­teni a sĂźtĂľt, hanem a legeslegkisebb fokozaton kb. 45 percit szĂĄrĂ­tva sĂźsd a sĂźtemĂŠnyt; NĂŠzz rĂĄ sĂźtĂŠs kĂśzben, mert az alja kĂśnnyen megĂŠg!
  • A sĂźti ĂĄllaga nem lesz kemĂŠny, csak amikor a sĂźtĂľbĂľl kivĂŠve szĂĄraz, akkor kemĂŠnyedik meg valamennyire
  • 15 dkg 90%-os csokolĂĄdĂŠhoz tegyĂŠl hozzĂĄ 2 evĂľkanĂĄl kĂłkuszzsĂ­rt, ĂŠs ĂĄllandĂłan kevergetve olvaszd fel
  • Ezzel a csokimĂĄzzal Ăśntsd le az alaptĂŠsztĂĄt
  • Amikor megdermed, akkor tetszĂľleges formĂĄban vĂĄghatĂł lesz a sĂźtemĂŠny