Csirkés borsós egytál

2014-12-28

sponsored links



Ez egy könnyû, gyors egytálétel az otthon talált hozzávalókból. Rachel Allen készített valami hasonlót. Õ bárányból csinálta, mert neki mindig van darált bárányhús a mélyhûtõjében. Hát nekem meg soha nincs, viszont találtam egy kevés kicsontozott csirkecombot, amit ledaráltam a késes robotgéppel.
A hozzávalók darált hús (nálam most a csirkecomb), lila vagy vöröshagyma, fokhagyma, krumpli, zöldborsó, só, bors, szerecsendió, pirosarany, gyömbér, olivaolaj, zöldségalaplé.
A tálaláshoz pita és görög joghurt.
Azért nem írtam mennyiségeket, mert ezt tényleg csak úgy összedobáltam amennyit gondoltam.

Egy fej lilahagymát apróra vágtam, olivaolajon üvegesre pároltam, hozzáadtam a fokhagymát összenyomva, majd rátettem a darált húst, és addig sütögettem, amíg szép piros lett. Akkor hozzáadtam a zöldségalaplevet, a fûszereket, felforraltam, majd a ...

Folytats a blogon ... cukroskata.blogspot.com/2014/12/csirk...

sponsored links

Keres?s