Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkemelltorta--cukkinivel
sponsored links
Csirkemelltorta hidegen ,melegen nagyon finom.Gyorsan megvan...millió variációban.
Általában bacon köntösben készül,most épp nem volt itthon így cukkini köntös lett a vége,megérte.
Hozzávalók:
- 500gr csirkemell, vékony szeletre vágva,fûszerezve/csirke fûszerkeveré/
- 10 dg sonka szeletben
- 10dg-os szeletelt sajt
- 20 dg reszeltsajt
- 4 tojás
- 2 kanál liszt
- 1 fõzõtejszín
- só,bors,petrezselyem
- 1 cukkini hosszában,vékony szeletekre vágva
Közepes jénai edényt kivajazok a cukkinit úgy helyezem be,hogy kilógjon a szélén.Körbe pedig a sonka szeleteket,A fõzõtejszínhez adom a felvert tojást,reszelt sajt harmadát,fûszereket,lisztet
összedolgozom.Ebbõl a tejszínes keverékbõl kanalazok a sonkára,majd a hús,szeletelt sajt,öntet,reszeltsajt...újabb réteg..tetejére öntet,reszelt sajt,majd ráhajtogatom a cukkinit,erre is kevés öntet kerül.Sütõben sütöm,amíg szépen puhul,pirosodik...utolsó percekben teszem rá a maradék reszeltsajtot...pár perc és készen is van.
Finom salátával tökéletes.Hidegen pedig szeletelve hidegtálhoz.
Jó étvágyat kívánok...MARI