Csirkemellcsíkok cukkinis panírban...fokhagymás,joghurtos mártással...jégsalival.
sponsored links
Mint látjátok a cukkini is a kedvencek közé tartozik.Még a húst is ebben forgatom,
sütöm,mit ne mondjak nagyon fincsi.
A mellfilét csíkokra vágom,fûszerkeverékkel megszórom. Elõkészítem liszttel,tojással,
Jó étvágyat kívánok....Mari
sütöm,mit ne mondjak nagyon fincsi.
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemellfilé
- csirke fûszerkeverék
- liszt
- 2 tojás
- sör,tej
- 2 kicsi cukkini--héjastól lereszelve
- fél marék kapor összevágva
- olaj a sütéshez
- 2 db natúr joghurt
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- só,bors, 1 kanálnyi majonéz
A mellfilét csíkokra vágom,fûszerkeverékkel megszórom. Elõkészítem liszttel,tojással,
kevés tejjel,sörrel ,kaporral,sóval,borssal ,reszelt cukkinivel a sûrû palacsintatésztát.
A húst elõször lisztbe megforgatom és utána a masszába,majd bõ forró olajban aranysárgára sütöm.
Papírtörlõre szedem.
Natúr joghurtot sóval,borssal,fokhagymával,majonézzel összekeverem.
A húsit az öntetbe mártogatva fogyasztjuk... olivás,balzsamecetes jégsalival gazdagabbá vará
zsolhatjuk.