BizonyĂĄra sokan talĂĄlkoztunk mĂĄr ilyesmi gyĂźmĂślcsszelettel a boltokban.

Ott ĂĄruljĂĄk, ahol a mĂźzliszeletet.

KĂŠt ostyalap kĂśzĂśtt gyĂźmĂślcsĂśs pĂŠp.

ÁltalĂĄban drĂĄga, a bio meg csillagĂĄszati ĂĄrĂş, 3-4 falat egy szelet ĂŠs 

ĂĄltalĂĄban hihetetlen sok ĂśsszetevĂľbĂľl kĂŠszĂźl (10-15).

Nos, mutatok olyat ami csak 3 ĂśsszetevĂľbĂľl kĂŠszĂźlt (meg kevĂŠs vĂ­z), 

sokkal tĂśbb falat ĂŠs Ă­gy nem is olyan drĂĄga.

 

Kell hozzĂĄ egy aprĂ­tĂłgĂŠp vagy botmixer.

 

HozzĂĄvalĂłk

100 g diĂł

100 g datolya

1 dl erĂľs csipkebogyĂłtea

20 szem mĂŠg kemĂŠny magozott csipkebogyĂł

A hozzĂĄvalĂłkat az aprĂ­tĂłgĂŠpbe raktam ĂŠs ĂśsszedarĂĄltam.

Meg kellett vele dolgozni, nem mondom, de megĂŠrte.

A munkalapra folpack fĂłliĂĄt feszĂ­tettem (ha nedves kĂśnnyen rĂĄfeszĂźl ĂŠs ott is marad), 

majd a "pĂŠpet" kb. 0,5 mm vastagsĂĄgban szĂŠtsimĂ­tottam.

Becsomagoltam, a hĂťtĂľbe tettem, majd kĂŠsĂľbb falatnyi (nekem tĂśbb falat) darabokra vĂĄgtam.

 

MegjegyzĂŠs:

A diĂłt elĂľtte minden nĂŠlkĂźl serpenyĂľben kicsit megpirĂ­tottam, de ez a lĂŠpĂŠs kihagyhatĂł.

A datolyĂĄt magozva vettem, a mullerben 500 g, arĂĄnylag jĂł ĂĄrban van.

MĂŠg kemĂŠny frissen szedett csipkebogyĂłt darĂĄltam bele,  de a csipkebogyĂłbĂłl kinyomott 

"krĂŠmmel" is megprĂłbĂĄlhatjuk :) Ebben az esetben is vigyĂĄzzunk a szĂľrĂśkkel.

A kemĂŠny csipkebogyĂłt kettĂŠvĂĄgtam, magjait kikapartam, majd megmostam ĂŠs lecsepegtettem.

(TalĂĄlunk a blogon errĂľl rĂŠszletes leĂ­rĂĄst :)

 

Az erĂľs csipkebogyĂł tea alatt hidegen ĂĄztatott koncentrĂĄlt kivonatot ĂŠrtek

 (sok gyĂźmĂślcs, kevĂŠs vĂ­zben, 2 x amennyi ellepi, legalĂĄbb 12 ĂłrĂĄn ĂĄt ĂĄztatva)

 ez a napi teĂĄnak Ă­gy kĂŠszĂźl, majd a teĂĄhoz ezt hĂ­gĂ­tom. 

Akinek erĂľsebb teljesĂ­tmĂŠnyĂť gĂŠpe van, lehet mĂŠg finomabbra tudja darĂĄlni.

TĂĄrolĂĄs

A falatnyi darabokhoz, kĂŠtszer falatnyi papĂ­rt szabtam (jĂł a sĂźtĂľpapĂ­r), majd ezek kĂśzĂŠ raktam. 

Így még szállítható is (iskolába, munkába). Hûtõben, zárt dobozban tároljuk.

  Szeretetrehangoltan a Facebookon :)