Csikós kelt kuglóf

2010-04-03

sponsored links


Életem elsõ csodája !Nagyon köszönöm ezt a receptet a munkatársam anyukájának!!
(3 literes edényhez)
Az edényt kikenjük és liszttel vagy zsemlemorzsával beszórjuk.
60 dkg liszt, csipetnyi só, 2 tojás sárgája, 1 csomag vaníliás cukor,
2x2 dl tej, egyikbe feloldunk 32 db édesítõ tablettát langyosítjuk, a másikba 2 csapott evõkanál cukrot és 3 dkg élesztõt felfuttatunk.
Ezeket összedolgozzuk és közben 10dkg olvasztott (elég annyi is hogy lágy legyen) margarint is beledolgozunk.
A tésztát osszuk 2 részre és 2 kanál kakaót beledolgozunk az egyik felébe.
Mindkettõt kisodorjuk, alulra a kakaó nélkülit tesszük (ízlés szerint a kettõ közé aszalt gyümölcsöt tehetünk) a kakaósat rátesszük, és feltekerjük, majd az edénybe helyezzük. Ha megkelt a tészta tojás fehérjével megkenjük és 1 órát takarékon sütjük.

Folytats a blogon ... izletes-falatok.blogspot.com/2010/04/...

sponsored links

Keres?s