3 toj?s 

1 csipet s?

10 dkg cukor + van?li?s cukor

15 dkg liszt

3 ek. olaj

1 csapott ek. sz?dabikarb?na

1 ek. ecet

kaka? opcion?lis, n?lam ez most kb. 2 ek.

Elk?sz?t?s:

A toj?sokat sz?tv?lasztjuk, a feh?rj?t felverj?k a cukrokkal ?s a s?val.

A s?rg?j?ra megy a sz?dabikarb?na olaj ?s ecet. 

Ha felhabzott a feh?rj?hez keverj?k, 

ezut?n beleszit?ljuk a kaka?s lisztet. 

Tortakarik?ba tessz?k (16 cm-es ?tmer?), k?z?pr?l indulva

 a sz?lek fel? kih?zzuk spatul?val, ez seg?t megemelkedni.  

160 fokon t?pr?b?ig s?tj?k.

 N?lam al?-fels? s?t?s? villanyt?zhelyben s?l.

 Ha jobban pirul de m?g nem k?sz, mehet r? aluf?lia.

Fejtet?re ford?tva r?cson h?tj?k ki.

Kr?m:

1 doboz mascarpone

2 t?bla j? min?s?g? ?tcsokol?d?

2 dl tejsz?n-ehhez pocukor ?s 1 cs. habfix,

illetve a marad?k kr?mhez m?g n?mi olvasztott csoki ?s 

2 dl meggle cukr?szhab. 

K?v?lre a tart?s miatt nem habtejsz?nt haszn?ltam.

tov?bb?: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukkor, 1 cs. s?.

Elk?sz?t?s:

A csokit kev?s tejjel megolvasztjuk ?s a mascarpon?hez adjuk.

A tejsz?nt felverj?k a porcukorral ?s fixszel, majd a

csokis alapba keverj?k.

A pisk?t?t 3 fel? v?gjuk, egyenletesen bet?ltj?k ?s

egy ?jszak?ra h?t?be tessz?k.

A k?ls? d?sz?t?s el?tt a puha vajat kikeverj?k a porcukorral, s?val.

Ezzel ken?nk egy r?teget a tort?ra ?s tegy?k h?t?be.

Erre a r?tegre, az?rt van sz?ks?g,

 hogy ne vonjon el nedvess?get a pisk?taa kr?mb?l, 

ez?ltal pedig ne repedjen meg.

K?zbe elk?sz?tj?ka k?ls? kr?met.

A kev?s tejben olvasztott csokit a marad?k kr?mhez adjuk 

?s a felvert meggle egy r?sz?t kb. a fele, hozz?keverj?k. 

A tort?t ezzel a r?teggel egyenletesen bevonjuk, els?m?tjuk.

Fest?k vagy bark?cs boltban beszerezhet?,

 fogas sim?t?val v?g?gmegy?nk rajta k?rben.

Az ?gy keletkezett m?lyed?st felt?ltj?k a tejsz?nnel.

(Ehhez habzs?kot ?s sima lyuk? d?sz?t?cs?vet hasz?ltam.)

V?g?l ism?t a sima ?l? sim?t?val dolgozzuk el.

?vatosan sim?tsuk, m?g a kr?mek sz?pen elhat?rol?dnak egym?st?l.

D?sz?t?s opcion?lis.

N?lam most a fele kaka?porral sz?rt, 

m?sik fele csokival csorgatott lett, valamint 

sz?r?tott r?zspap?r ?s puszedli ment r?. 

J? munk?t! :)