ÍrĂĄsom folytatĂĄsa  az elsĂľ rĂŠsznek. Reggel 8 Ăłra elĂľkĂŠszĂ­tem az Ăśreg tĂŠsztĂĄt Limara ĂŠlesztett Ăśreg tĂŠsztĂĄs kenyerĂŠnek. 10 Ăłra elĂľtt beindĂ­tom a robot gĂŠpet:


6 perc dagasztĂĄs utĂĄn kelesztĂľ tĂĄlba teszem:


FĂŠl Ăłra kelesztĂŠs utĂĄn ĂĄtforgatom:


FĂŠl Ăłra kelesztĂŠs utĂĄn formĂĄzom:



8 literes kacsasĂźtĂľ jĂŠnaiba teszem, bekapcsolom a sĂźtĂľt 230 fokra a kenyĂŠr tĂŠszta Ăşjabb fĂŠl ĂłrĂĄt kelt.
BevĂĄgtam vĂ­zzel lespricceltem:


RĂĄtettem a fedelĂŠt ĂŠs betettem sĂźlni.
BĂľ egy Ăłra mĂşlva vettem ki ĂŠs lespricceltem vĂ­zzel:


Nagyon finom illat mint mindig..
AztĂĄn egyre jobban cserepesedik:




BelĂźl ĂŠs a szelet zsĂ­ros kenyĂŠr:



Az Ă­z mindent felĂźl mĂşlt! A kĂŠp szinte semmit nem ad vissza belĂľle ma megsĂźtĂśttem ĂŠletem eddig legfinomabb kenyerĂŠt! Az Ă­z azĂłta bennem ĂŠl amiĂłta Limara kenyerĂŠt megkĂłstoltam ĂŠvekkel ezelĂľtt egy augusztus 20.-ĂĄn a OrszĂĄghĂĄznĂĄl.
A dagasztĂł gĂŠp fantasztikusan mĂťkĂśdĂśtt !
Recept:
20 dkg  Ăśreg tĂŠszta
20 dkg  rĂŠtes liszt
1   dkg  ĂŠlesztĂľ
2   dl     vĂ­z
Összekeverem 2 órát hagyom állni ezzel indítom a kenyér alapot:
2  kanĂĄl  olĂ­va olaj
2  kanĂĄl  burgonya pehely
2  tk       sĂł
10  dkg  finom tĂśnkĂśly liszt
30  dkg  finom liszt
1,2  dl    kefir
KĂŠszĂ­tĂŠsi leĂ­rĂĄs a kĂŠpeknĂŠl. 

sponsored links