Nõi desszert. Üdítõ, frissítõ, cseppet sem édes.

A FĂŠrfiaim nem is lelkesednek ĂŠrte :)

Bezzeg az aszalt gyĂźmĂślcsĂśs, magos csokist mind befaltĂĄk....
 VĂŠgre egy desszert, ami csak az enyĂŠm :) :)
Na jĂł :) megosztottam egy BarĂĄtnĂľmmel <3

KĂłkuszreszelĂŠk, kevĂŠs mandula, Meyer citrom vagy narancs vagy lime vagy citrom.
Meg persze mĂŠz. 

Szerintem mĂĄris beindultak a emĂŠsztĂľenzimjeink....


 

HozzĂĄvalĂłk

200 g kĂłkuszreszelĂŠk (nagyra reszelt/szĂĄlas)

50 g ĂľrĂślt mandula (hĂŠj nĂŠlkĂźl)

75 g teavaj (lehet kĂłkuszvaj)

5 ek (75 g) akĂĄcmĂŠz

gondolatnyi tengerisĂł

5-7 ek citruslĂŠ (narancs vagy lime vagy Meyer citrom vagy citrom)

A kĂłkuszreszelĂŠket Ăśsszekevertem a finomra ĂľrĂślt (barna hĂŠj nĂŠlkĂźli) mandulĂĄval ĂŠs
a gondolatnyi tengerisĂłval.
A vajat megolvasztottam (csak folyĂŠkony legyen nem kell meleg,
40 foknĂĄl semmikĂŠppen ne legyen tĂśbb), belekevertem a mĂŠzet ĂŠs a Meyer citrom ĂĄtszĂťrt levĂŠt. 

A mandulĂĄs kĂłkuszra ĂśntĂśttem, az egĂŠszet Ăśsszekevertem ĂŠs hagytam, hogy a vaj visszadermedjen.

Ekkor kicsi golyĂłkat formĂĄztam belĂľle: ezt nem lehet gĂśmbĂślyĂ­teni,
 hanem csak az ujjaimmal ĂśsszecsĂ­ptem.
30 db :)
Dobozba zĂĄrva, a hĂťtĂľbe tettem fogyasztĂĄsig.