sponsored links

Egy picit lazĂĄbb hétvégénk volt,Ă­gy elkészĂ­tettem a régen szeretett volna Charlotte tortĂĄt,vegyes gyĂźmĂślcsĂśs lekvĂĄros piskĂłtĂĄval,szedres moussel krémmel,és egy pici csokis tejszĂ­nes krémmel.
ElkészĂ­tem a piskĂłta tekercset(recept itt) kb 1 cm-es szeletekre felvĂĄgom,és ezzel kibélelek egy akkora tĂĄlat ,hogy a piskĂłta elterĂ­tse az aljĂĄtĂłl a tetejéig,készĂ­tek még egy adag piskĂłtĂĄt,ezt elosztom egy 26,cm-es és 20-as tortakarikĂĄba,vagy megsĂźtĂśm szĂśgletesben és kivĂĄgom belĂľle,ez lesz a tortĂĄnk kĂśzepe,és az alja.EzutĂĄn elkészĂ­tettem a szedres mousse krémet.
A kiolvadt gyĂźmĂślcsĂśt(fagyasztottat hasznĂĄltam),a cukorral,vanĂ­liĂĄs cukorral,zselatinnal, és a vĂ­zzel,ĂśsszemelegĂ­tem,egészen addig amĂ­g minden felolvad,majd félre teszem hĂťlni.Ezalatt a tejszĂ­nt kemény habbĂĄ verem,majd a szedres krémet ...