Bárányfigurás csokitorta 1. szülinapra
sponsored links
Kedves barátnõm kérdezte az ünnepek elõtt kétsége esve, hogy a család legkisebb tagjának Karácsonykor lesz az elsõ szülinapja, ugyan ki készít olyankor neki tortát...? Hát én! ;-)
Annál is inkább mert Csanád egy nem tervezett, meglepetés-babaként érkezett egy olyan családba ahol már lemondtak arról, hogy valaha javul a férfi-nõ arány, lévén, hogy két kislányt közösen nevelnek már és az apuka elsõ házasságából 3 leányzó született. :-))
A díszítés rám volt bízva, csak az íz volt adott - naná, hogy a kedvenc csokitortám :) - na meg persze az a kikötés, hogy fiús legyen, VÉGRE! :))
A kék szín, cumi, csörgõ adta magát, figurának meg elõször macit akartam. Aztán rájöttem, hogy fehér figura jobban menne a kékhez és a családnak van sok birkája, így egy virágcsokorevõ, kedves bárány került a tortára.
A torta oldalára a fényes habot így készítettem: gõz felett 2 tojásfehérjét és 12 dkg porcukrot addig kevertem mixerrel amíg sûrû, stabil, fényes habot nem kaptam. Ezt formáztam habzsákból díszítésnek a tortára.
Isten éltessen Csanád sokáig! :))