Holnap elutazunk, ezért már nem akartam kivenni húst a fagyasztóból. Így hát hamis rizses húst készítettem holnap ebédre. Ez valószínûleg még el fogy fogyni.

PofonegyszerĂť az elkĂŠszĂ­tĂŠse, de azĂŠrt mĂŠgis leĂ­rom, hogy az Ăśtlettelen napokon legyen mit elĂľvennem.

A felaprĂłzott fokhagymĂĄt ĂŠs vĂśrĂśshagymĂĄt kevĂŠs olajon megdinszteljĂźk. Majd megszĂłrjuk piros paprikĂĄval, rĂĄtesszĂźk az ĂĄtmosott rizst, ĂŠs ĂśsszekeverjĂźk, vagyis kissĂŠ megpirĂ­tjuk a rizst is.

Felcikkezett/felkockĂĄzott paradicsomot ĂŠs paprikĂĄt adunk hozzĂĄ, majd felĂśntjĂźk annyi vĂ­zzel, ami ellepi. SĂłval, borssal, delikĂĄttal Ă­zesĂ­tjĂźk. FedĂľ alatt puhĂĄra pĂĄroljuk.

(Ha fĂľzĂŠs kĂśzben nagyon elfĂľnĂŠ a vizet, ĂŠs mĂŠg nem puha a rizs, akkor pĂłtolhatjuk.)

2 gerezd fokhagyma

1 kisebb vĂśrĂśshagyma

olaj (kb. 4 ek.)

1-2 kk. piros paprika

1 bĂśgre rizs (kb. 2 dl)

1 paradicsom

1 szelet pritamin paprika (lehet zĂśldpaprika is, csak nekem nem volt itthon)

3-4 dl vĂ­z (Ăśsszesen kb. ennyit hasznĂĄltam)

sĂł, bors, delikĂĄt Ă­zlĂŠs szerint

sponsored links