Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bundáskenyér a sütõbõl
sponsored links
Gyermekkorom egyik meghatározó étele, mivelhogy a szomszédoknál többször volt, nagyon szerettem, de amikor otthon kértem, mindig valami nagyon mást kaptam, mint amit vártam. Évekkel késõbb derült ki csak, hogy valami cukros tejbe való áztatás volt a ludas a dologban.
Miután megtanultam készíteni, újra beleszerettem, de volt vele egy - nem is olyan kicsi - probléma: olajban kell sütni. Ami büdös, mindent büdössé is tesz, ráadásul egy csomó olajat fel is vesz a kenyér is. Aztán interneten találkoztam azzal, hogy van, aki sütõben süti meg. No, most én is kipróbáltam, és jelentem: tökéletes.
5 tojást egy kis tejjel, sóval, borssal és vega zöldfûszerrel felvertem, majd a kenyérszeleteket ebbe tunkodtam bele (hogy jól felszívják).
A tepsibe sütõpapírt tettem, majd erre transzportáltam át a tojásos kenyereket. A sütõt 200 fokra melegítettem, és kb. 15 perc alatt meg is sültek szépen.
A sütõben sült bundáskenyér íze pontosan ugyanolyan, mint az olajban sültté, csak az égett olaj mellékíz hiányzik hozzá. Nem szárad ki, nagyon finom lesz. No és szerintem kalóriaszegényebb is. (o;
Persze Garfield kérésére még sajt is került rá, de az már csak a hab volt a tortán.
Miután megtanultam készíteni, újra beleszerettem, de volt vele egy - nem is olyan kicsi - probléma: olajban kell sütni. Ami büdös, mindent büdössé is tesz, ráadásul egy csomó olajat fel is vesz a kenyér is. Aztán interneten találkoztam azzal, hogy van, aki sütõben süti meg. No, most én is kipróbáltam, és jelentem: tökéletes.
5 tojást egy kis tejjel, sóval, borssal és vega zöldfûszerrel felvertem, majd a kenyérszeleteket ebbe tunkodtam bele (hogy jól felszívják).
A tepsibe sütõpapírt tettem, majd erre transzportáltam át a tojásos kenyereket. A sütõt 200 fokra melegítettem, és kb. 15 perc alatt meg is sültek szépen.
A sütõben sült bundáskenyér íze pontosan ugyanolyan, mint az olajban sültté, csak az égett olaj mellékíz hiányzik hozzá. Nem szárad ki, nagyon finom lesz. No és szerintem kalóriaszegényebb is. (o;
Persze Garfield kérésére még sajt is került rá, de az már csak a hab volt a tortán.