Brownies muffin formában

2010-07-25

sponsored links


Huh már megint nem egy diétás bejegyzés.... Van benne jóóóó sok cukor :)
Egy darabig biztos nem sütök ilyesmit, de szép búcsú volt a finomított cukortól....
A recept Biankától van, nagyon köszi neki mert ennél egyszerûbb brownies receptet nem is lehetne kitalálni, de amilyen kis gyors és szimpla annál finomabb és valóban olyan mintha tele lenne csokival, pedig nincs :D
Mellé kínáltam a rebrabarás eperlekvárom, illetve a piacon frissen beszerzett szedret, mindkettõvel isteni!

Hozzávalók:
20 dkg cukor
5 dkg liszt
4 dkg kakaó por (nekem szerintem több volt kicsivel)
2 tojás
12 dkg margarin
Kb két marék dió
2 teáskanál sütõpor (mehet picivel több is)
+ én tettem bele egy kis rum aromát, szerintem nagyon jó volt benne!

Elkészítés:
A cukrot az olvasztott margarinnal és a tojással haberõvel elkeverem. A liszthez öntöm a kakaót és a sütõport, majd összekeverem a cukrot masszával. A diót nagyobb darabokra töröm, elõre már illatosan megpirítom és a tésztához keverem. Megfejelem egy kis rum aromával.
A muffin formát kibélelem a kis papír kosarakkal, azért is elõnyös így sütni, mert a beownies tésztája nem kicsit ragadós és így nem kell sikálni a tepsit, ami valljuk be még a kivajazott kilisztezett tepsikkel is elõfordulhat!
A kosarakba töltöm a masszát, tetejükre szórok még kevéske megmaradt diót és mehet is a sütõbe, kb 15 perc alatt készre sülnek.

Szoktak mellé mindenféle öntetet készíteni, de ahogy írtam én lekvárt és friss gyümölcsöt kínáltam hozzá, leginkább a szeder fogyott :)

Ha valakinek van diétás brownies receptje kérem ossza meg velem :D

Folytats a blogon ... gyemantkonyha.blogspot.com/2010/07/br...

sponsored links

Keres?s