Brownie
sponsored links
A nyáron szeretnék majd egy alkalomra tortát sütni, de mivel jelenleg a vedd könnyedén! a jelszavam, ezért úgy döntöttem, nem vágok bele valami bonyolult fondant kreációba, 30 fokban, könnyen romló tojásos-tejszínes krémekkel.
A brownie, bár még nem sütöttem, jó alapnak tûnt a tortához, erre tervezek egy halom friss, savanykás gyümölcsöt és egy réteg lágy tejszínhabot, némi cukorkával és csokoládéval díszítve, összesen harminc perc munkával. No, majd beszámolok róla, hogy összejött-e! :D
Próbát tettem egy brownie recepttel, bevált, megtartom. Belül szinte krémes, olyan puha, de nem maradt szalonnás a tészta, kívül picit roppanós, szilárdabb és az egész extrémen csokis.
Hozzávalók: (20*30-as tepsihez, Flóra receptje alapján)
20 dkg vaj, margarin
20 dkg étcsokoládé
3 tojás ...