Brownie ( amerikai duplán csokis kocka)

2010-04-01

sponsored links


Hozzávalók:1 bögre (2dl) víz,22dkg vaj vagy ráma sütõmargarin,4 evõkanál keserû kakaópor,2 bögre (4dl)finomliszt(kb.25 dkg),1evõkanál szódabikarbóna,fél bögre (1 dl)natúr joghurt,2tojás,1 csomag vaníliás cukor.

Tepsi kikenéséhez:2-3 dkg vaj vagy ráma sütõmargarin.

A tetejére:12 dkg vaj vagy ráma sütõmargarin,4 evõkanál keserû kakaópor,6 evõkanál natúr joghurt,1 bögre (2dl)porcukor,1 csomag vaníliás cukor,1 bögre(2 dl)durvára vágott dió.

A vízben felforralom a vajat és a kakaót,majd a tûzrõl lehúzom.A lisztet a cukorral és szódabikarbónával összeforgatom az elõzõekhez keverem.Ezután kerül kerül bele a joghurt a tojás és a vaníliás cukor.
Kivajazott tepsibe simítom és elõmelegített sütõben közepesnél nagyobb lánggal 20 percig sütöm.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítem.Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót.Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem s csak, akkor szeletelem fel a süteményt amikor ez a bevonat megszilárdul rajta.

Folytats a blogon ... izletes-falatok.blogspot.com/2010/04/...

sponsored links

Keres?s