Brokkolis, sajtszószos penne

2010-05-06

sponsored links

Virágjaira bontottam a brokkolit, felvagdostam a zsenge szárát is és zubogó sós vízbe dobáltam. 10 percig fõztem, aztán kihalásztam a darabokat. A brokkolis vízbe szórtam a pennét és abban fõztem meg. Közben pirítottam egy kis bacont, majd a zsírjában 1 fej nagyon apróra vágott hagymát sütöttem üvegesre, ráöntöttem 2,5 dl tejszín, fûszereztem sóval, borssal, szárított zöldségkeverékkel és késhegynyi szerecsendióval. 1 marék reszelt sajtot szórtam bele és addig kevergettem, amíg el nem olvadt.

A brokkoli fejeket összekevertem a már megfõtt tésztával, rákanalaztam a sajtos szószt és megszórtam egy kis baconnel.

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... egykiskonyha.blog.hu/2010/05/06/brokk...

sponsored links

Keres?s