Na és akkor a mĂĄsik klasszik kaja mĂĄra. Ehhez is fel kellett nĂľnĂśm. Régen csak a borsĂłszemeket pecĂĄztam ki belĂľle, a tĂśbbit nem ettem meg. Ha brassĂłi volt, akkor az nem az én ebédem volt, hanem tesĂłmé:) Cserébe Ăľ meg nem evett tĂşrĂłgombĂłcot soha. KĂśnnyĂť lehetett velĂźnk:) 

HozzĂĄvalĂłk:

50-60 dkg sovĂĄny sertéscomb

olaj

sĂł, bors, pirospaprika

2 fej fokhagyma

1 kg krumpli

5-60 dkg zĂśldborsĂł

1. A hĂşst csĂ­kokra vĂĄgjuk, a fokhagymĂĄt megpucoljuk és a gerezdeket vékony szeletekre vĂĄgjuk. A krumplit megpucoljuk és hasĂĄbokra vĂĄgjuk, a zĂśldborsĂłt megpucoljuk.

2. A krumplit bĂľ olajban megsĂźtjĂźk...

sponsored links