Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Blogkóstoló 14. forduló - Mákos linzer
sponsored links
Elérkezett a Blogkóstoló 14. fordulója. A házigazda most Konyhalál lett, a kóstolásra kapott blog pedig: Timi a konyhában. Több finomságot is elmentettem tõle, illetve leírtam a füzetecskémbe :) Most a játékra a Mákos linzer készült, annyi változtatással, hogy nálam házi baracklekvár került a korongokra és egy kis csokival ki is díszítettem a tetejüket. :)
1. A lisztet, a darált mákot és a cukrot összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a vajat, a tojást, a citromhéjat vagy a citromlevet és jól összegyúrjuk.
3. Hûtõben pihentetjük kb. 1 órát.
4. Majd lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk és különbözõ formákkal kiszaggatjuk.
5. Sütõpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk õket.
6. Elõmelegített sütõben kb 20. perc alatt megsütjük.
7. Ha kihûltek a korongok, a lekvárral összeragasztjuk õket.
8. A csokit az olajjal gõz fölött megolvasztjuk, majd díszítjük vele a linzereket.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
5 dkg darált mák
7,5 dkg cukor
15 dkg vaj
1 tojás
reszelt citromhéj ( nálam egy kis citromlé volt)
házi baracklekvár
5 dkg csoki
1 evõkanál olaj
1. A lisztet, a darált mákot és a cukrot összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a vajat, a tojást, a citromhéjat vagy a citromlevet és jól összegyúrjuk.
3. Hûtõben pihentetjük kb. 1 órát.
4. Majd lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk és különbözõ formákkal kiszaggatjuk.
5. Sütõpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk õket.
6. Elõmelegített sütõben kb 20. perc alatt megsütjük.
7. Ha kihûltek a korongok, a lekvárral összeragasztjuk õket.
8. A csokit az olajjal gõz fölött megolvasztjuk, majd díszítjük vele a linzereket.
Jó étvágyat! :)