Bazsalikomos-tejsz?nes, univerz?lis sz?sz
sponsored links
Mindig a leggyorsabb megold?sokat keresem, a fiam pedig t?szta im?d?. M?r csak ch cs?kkentett t?szt?t im?dhatunk vagy durumb?l k?sz?ltet. B?rki, b?rmit mond, sokkal jobban is ?rezz?k magunkat az?ta, mi?ta eg?szs?gesebben t?pl?lkozunk, a fogy?sr?l nem is besz?lve. Sz?val egy gyors, tejsz?nes sz?szreceptet kerestem ?s tal?ltam ITT. 5 perc az elk?sz?t?se. Pir?thatunk al? csirke- vagy pulykamell cs?kokat, sonk?t, de ?n?ll?an is meg?llja a hely?t egy t?szt?n.
Hozz?val?k 4 f?re (ennek ?n a fel?t szoktam elk?sz?teni):
5 dl f?z?tejsz?n
1 k?zepes fej v?r?shagyma
4 gerezd fokhagyma
1 ev?kan?l finomliszt (ny?lgy?k?r liszt ment bele)
2 ek ol?vaolaj
4 lev?l bazsalikom (friss, elhagyhat?)
s? ?zl?s szerint
bors ?zl?s szerint
A hagym?t megp?roljuk az olajon, itt r?dobhatunk h?s- vagy sonka kock?kat (marad?k p?rizsi is j?), fel?ntj?k a liszttel elkevert tejsz?nnel, belenyomjuk a fokhagym?t, s?zzuk, borsozzuk, megsz?rjuk ak?r sz?r?tott bazsalikommal, ?s az eg?szen rottyantunk egyet. M?r k?sz is. Tehetj?k t?szt?ra a sz?szt, sz?rhatjuk reszelt sajttal, kieg?sz?thetj?k tejf?llel, ahogy j?l esik. De ak?r krokettel is elfogyaszthatunk egy tejsz?nes csirkemellet. Haszn?lj?tok fel, ahogy j?l esik. :)