Barátnõim receptjei - Zabkeksz alapú hidegtorta

2010-07-12

sponsored links

(Vitéz Kata írta:) Hétvégén anyu szülinapjára akartam valamilyen hidegtortát készíteni. Volt itthon egy doboz mascarpone, ehhez kerestem receptet a neten. Találtam egyet a borsa.hu-n, ezt csináltam meg 1-2 változtatással. Nagyon fincsi, krémes, könnyû nyári süti lett belõle! 


Hozzávalók:
1 csomag Gyõri Zabfalatok keksz
10 dkg vaj
1 doboz (25 dkg mascarpone)
1 doboz habtejszín (2,5 dl)
2 evõkanál Gála vaníliapuding (vagy más fõzés nélkül elkészíthetõ pudingpor)
1 doboz õszibarackkonzerv

A kekszet összemorzsoltam és a 10 dkg kihûlt olvasztott vajjal összegyúrtam. Egy kerek formába simítottam és a hûtõbe raktam dermedni. A mascarponét, a tejszínt és a pudingport géppel habosra kevertem és hozzáadtam még egy összeturmixolt barackot is. A krémet eloszlattam a zabkeksz alapon és barackkal díszítettem a tetejét. Majd néhány órára hûtõbe tettem.

Folytats a blogon ... vikireceptjei.blogspot.com/2010/07/ba...

sponsored links

Keres?s