Barackos mini palacsinta (tej-, tojás- és gluténmentes)
sponsored links
Noha imádom a palacsintát, eddig még nem fordult meg a fejemben, hogy esetleg tojás, tej, meg liszt nélkül is készíthetném. Zabpehelyliszttel pedig tökéletesen mûködik, tojás helyett lenmaglisztet használtam.
Kitûnõ palacsinta, érdemes így készíteni, mert semmi állati eredetû nincs benne, ráadásul ez egy nagyon egészséges palacsinta-változat, mert teljes értékû alapanyagokból készül.
Hozzávalók:
- 20 dkg zabpehelyliszt
- 2 evõkanál lenmagliszt
- 3 evõkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
- csipet só
- csipet cukor
- negyed teáskanál szódabikarbóna
- 4,5 dl szánsavas ásványvíz ...