Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Barackos joghurtos piskóta
sponsored links
Hozzávalók egy 25X35 cm-es tepsihez
6 tojás
10 dkg cukor
15 dkg liszt
5 dkg búzadara
30 dkg joghurt
1 kiskanál sütõpor
csipet só
aromák tetszés szerint: reszelt citrom vagy narancshéj, vanília stb.
70 dkg szeletelt barack
a szóráshoz 2 kanál porcukor
A tojások fehérjét keményre verjük a sóval, félidõben hozzáadjuk a cukrot is. Ha a hab már fényes, súlyos, hozzávegyítjük a tojások sárgáját és a tetszés szerinti aromát, hozzáadjuk a joghurtot is. Végül lapáttal óvatosan, lentrõl felfele lassan keverve beleforgatjuk a sütõporral és a búzadarával elkevert lisztet is. Vigyázzunk, ne törjük össze a habot.
A tepsibe sütõpapírt terítünk, belesímítjuk a masszát és kirakjuk a gyümölccsel, 170 C fokra elõmelegített sütõben rózsaszínûre sütjük, kb 20-25 perc.
Kihûlés után szeleteljük, porcukorral szórjuk.
6 tojás
10 dkg cukor15 dkg liszt
5 dkg búzadara
30 dkg joghurt
1 kiskanál sütõpor
csipet só
aromák tetszés szerint: reszelt citrom vagy narancshéj, vanília stb.
70 dkg szeletelt barack
a szóráshoz 2 kanál porcukor
A tojások fehérjét keményre verjük a sóval, félidõben hozzáadjuk a cukrot is. Ha a hab már fényes, súlyos, hozzávegyítjük a tojások sárgáját és a tetszés szerinti aromát, hozzáadjuk a joghurtot is. Végül lapáttal óvatosan, lentrõl felfele lassan keverve beleforgatjuk a sütõporral és a búzadarával elkevert lisztet is. Vigyázzunk, ne törjük össze a habot.
A tepsibe sütõpapírt terítünk, belesímítjuk a masszát és kirakjuk a gyümölccsel, 170 C fokra elõmelegített sütõben rózsaszínûre sütjük, kb 20-25 perc.
Kihûlés után szeleteljük, porcukorral szórjuk.
