Banános tekercs

2010-11-07

sponsored links





Hozzávalók:
5 tojás
10 dkg kristálycukor
10 dkg rétesliszt
fél csomag sütõpor
2 ek. kakaó.

Krém:
5 ek. tej
4 ek. kristálycukor
1 csomag vaníliáscukor
15 dkg darált dió
25 dkg vaj v. margarín.

3 db banán.

A tojások fehérjét habbá verjük, kevesenként adagolva hozzá a cukrot, majd a sárgákat is hozzáadjuk. A lisztet, sütõport és kakaót szárazon összekeverjük, és fakanállal beleforgatjuk a habba. Sütõpapíros tepsibe öntjük, elõmelegített sütõben megsütjük. Melegen konyharuhában feltekerjük és kihûtjük.

A krémhez a tejet a kétféle cukorral felmelegítjük, hozzáadjuk a diót, kihûtjük. A vajat habosra keverjük a kihûlt diós masszával, rákenjük a tésztalapra, közepére banánt rakunk és feltekerjük. Csokimázzal vonjuk be, és hûtõbe tesszük.

Folytats a blogon ... lenka-blog.blogspot.com/2010/11/banan...

sponsored links

Keres?s