BĂĄr (még) nem lĂĄtszik a blogon, de a legĂşjabb mĂĄniĂĄm a banĂĄnfagyi. Szinte mindig van a hĂťtĂľben egy adaggal. Extra egyszerĂť elkészĂ­teni és sokféleképpen variĂĄlhatĂł - raĂĄdĂĄsul még fagyigép sem szĂźkséges hozzĂĄ. SĂľt, még kavarni, turmixolni sem kell - mégis tĂśkéletesen krémes ĂĄllagĂş lesz a "fagyi". Most sĂźlt kĂśrtét tĂśltĂśttem, természetesen banĂĄnfagyival :).

HozzĂĄvalĂłk

4 db banĂĄn
3-4 db kĂśrte
2-3 evĂľkanĂĄl mascarpone
Ă­zlés szerint méz
csipet fahéj

4 db banĂĄnt megpucolunk és feldarabolunk, 5 ĂłrĂĄra a mélyhĂťtĂľbe tesszĂźk. A kĂśrtét elĂľkészĂ­tjĂźk és a sĂźtĂľbe tesszĂźk, 180 fokon kb. 30 percig sĂźtjĂźk. EzutĂĄn kivesszĂźk a kĂśrtét, levĂĄgjuk a tetejét és kikaparjuk a belsejét, meglocsoljuk mézzel és tovĂĄbbi 5 percre visszatesszĂźk a sĂźtĂľbe. A fagyott banĂĄndarabokat egy turmixgépbe tesszĂźk, hozzĂĄadjuk a mascarponét a fahéjat, Ă­zlés szerint mézet és Ăśsszeturmixoljuk. (Ha tĂşl hĂ­g lenne, tegyĂźk vissza a mélyhĂťtĂľbe egy ĂłrĂĄra).
VégĂźl a fagyit belekanalazzuk a kihĂťlt gyĂźmĂślcsbe.

sponsored links