Bagel (Recept Limarától)

2010-08-13

sponsored links

A bagel egy nagy kedvencünk, mivel a tésztája picit édeskés, tömörebb.
A kenyérfélét Krakkóban találták fel (a 16.-17. században vált népszerûvé). Ma is nagyon szívesen fogyasztják Amerikában, Angliában, és a világ minden táján. Számtalan változata létezik, és sok-sok hagyomány kötõdik hozzá, pl. Ausztriában hagyományosan húsvét idején fogyasztották (/ják), de elõtte két embernek kell kettétörnie a bagelt.


A receptet Limara oldaláról néztem: ITT. Nagyon könnyen követhetõ recept, mindenkinek ajánlom. Nekem sajnos barna cukrom nem volt (csak bagel készíthetnékem), így nem barnult be olyan szépen a teteje. A képeken egy szendvics formájában szerepel (pici vajjal, salátalevél, mozzarella, és paprika).


Megjegyzés: Hisztaminérzékenyek az élesztõ miatt csak módjával!

Folytats a blogon ... ladylildu.blogspot.com/2010/08/bagel-...

sponsored links

Keres?s