sponsored links

HozzĂĄvalĂłk 6-8 személyre: 80 dkg marhalĂĄbszĂĄr és lapocka, 2 hagyma, 3-4 cikk fokhagyma, 40 dkg krumpli, 40 dkg fĂľtt tarkabab, 4 sĂĄrgarépa, 2 petrezselyemgyĂśkér, 1 zeller, 1 zĂśld paprika, 1 piros paprika, 1 csĂ­pĂľspaprika, 2 paradicsom, 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­r, sĂł, fĂťszerpaprika, bors, ĂľrĂślt kĂśménymag; a csipetkéhez: 1 tojĂĄs, 10 

ElkészĂ­tése: A hagymĂĄt megpucoljuk, aprĂłra vĂĄgjuk és a forrĂł olajon megdinszteljĂźk. A marhahĂşst kockĂĄra vĂĄgjuk és hozzĂĄadjuk a hagymĂĄhoz, majd fehéredésig pirĂ­tjuk rajta. FélrehĂşzzuk a tĂťzrĂľl és megszĂłrjuk a fĂťszerpaprikĂĄval, a frissen ĂľrĂślt borssal meg a kĂśménymaggal, megsĂłzzuk, majd ...