B?CSI SZALAGOS F?NK A HILTON SZ?LLODA VOLT S?FJ?T?L

2019-02-16

sponsored links


?letem legfinomabb f?nkja!!!! Pedig jobbn?l jobb, finomabbn?l finomabb receptjeim vannak :) Rendk?v?l k?nnyed, pihek?nny?, nagyon-nagyon finom, lyukacsos a t?szt?ja, egysz?val gy?ny?r? f?nk!
A recept v?g?n vide?n is megn?zhet? a k?sz?t?se.


Hozz?val?k kb. 17-22 db-hoz

600 g liszt (nem sz?m?t a min?s?ge)
? liter tej, langyosan (500-600 ml)
20 g ?leszt? (2 dkg) (lehet sz?d?val is, de nem olyan j?, mint az ?leszt?vel)
1/2 ev?kan?l cukor
k?shegynyi sert?s zs?r (att?l lesz k?nnyed)
3 toj?s s?rg?ja
1 citrom reszelt h?ja
pici s?
1 l olaj a s?t?shez (Marg? n?ni szerint ez 4x haszn?lhat?)
Van?li?s porcukorral megsz?rjuk. Baracklekv?rral k?n?ljuk.

?rz?kkel k?sz?ts?k :) Meleg tejben elmossuk az ?leszt?t, pici cukrot. Hozz?adjuk a t?bbi hozz?val?t. Nagyon fontos, hogy gyenge, szinte h?g legyen a t?szta!!! Alig kem?nyebb legyen, mint a galuskat?szta. 10 percig kell kidolgozni (nem t?bb, nem kevesebb), al?ny?lunk, ?s felfel? h?zzuk, ?gy dagasszuk, am?g h?lyagos lesz.

Kelesztj?k (20 perc). Alaposan al?lisztez?nk ?s k?zzel elv?kony?tjuk a t?szt?t, szint?n k?zzel sz?th?zg?ljuk, majd egym?sra hajtjuk, hogy vastagabb legyen. ?gy szaggatjuk ki, ett?l lesz sz?p szalagos. 


No meg nem kell ?jra ?sszegy?rni ?s szaggatni. ?vegpoharat lisztbe m?rtunk, ?s a t?szt?b?l leh?zzuk a f?nknyi adagot, lisztes fel?letre helyezz?k. 


M?g 20-25 percet kelesztj?k. K?speng?vel fellaz?tjuk, ?gy helyezz?k a kicsit pezsg? olajba. K?zepes l?ngon s?tj?k. Az els? fel?n?l lefedve s?tj?k, ez alatt is kel. 




Marg? n?ni minden titkot megmutat gy?ny?r? f?nkja k?sz?t?s?r?l.



 Szalain?- Buzdor Julianna ?rta visszajelz?s?ben az ?ltalam nagyon kedvelt Erd?lyi ?z?rz?k csoportban FBn- nagyon k?sz?n?m ezt a receptet, fantasztikussak lettek ezek a f?nkok ?

?n m?g ilyen isteni f?nkot sosem csin?ltam, pedig nem vagyok kezd?????





Facebookon   is megtal?lhat?ak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

Folytats a blogon ... https://vicuska13.blogspot.com/2019/0...

sponsored links

Keres?s